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Wilder Herbst 2026

  • Winter Nadelbaum & Wildbeeren Menü mit Fermentations Workshop
    Winter Nadelbaum & Wildbeeren Menü mit Fermentations Workshop
    Fr., 04. Dez.
    München
    Was die wilde Kulinarik im Winter für Aromen und Geschmäcker hervorbringt, begegnet euch Heute auf dem Teller! Vorweg erlernt ihr die Techniken des Fermentierens von "natürlich wild" 145,00 €, inkl. Zutaten, Aperitif, zzgl. Serv.-Geb.
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  • Winterliches Nadelbaum & Wildbeeren Menü
    Winterliches Nadelbaum & Wildbeeren Menü
    Fr., 04. Dez.
    München
    Hier begegnen euch die Zitrus-Aromen von Fichte, Douglasie & Co gemeinsam mit den Bittermandel-Aromen der Vogelbeere. Was die wilde Kulinarik weiterhin im Winter für Aromen und Geschmäcker hervorbringt, erfahrt ihr heute auf dem Teller! 95,00 €, inkl. Aperitif, zzgl. Serv.-Geb.
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  • Herbstliches Wildpflanzen & Pilz Menü
    Herbstliches Wildpflanzen & Pilz Menü
    Fr., 30. Okt.
    Dießen am Ammersee
    Alles duftet nach feuchtem Laub, Nadeln und Pilzen. Entdeckt die herbstlich-wilden Aromen des Waldes bei einem Fine Dining Menü an unserem Lieblingsort in Dießen, der Bohne37 95,00 € inkl. Aperitif, zzgl. Serv.-Geb.
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  • Herbstliches Wildpflanzen & Pilz Menü mit Spaziergang
    Herbstliches Wildpflanzen & Pilz Menü mit Spaziergang
    Fr., 30. Okt.
    Der Ort in Dießen wird bekanntgegeben
    Entdeckt auf einem Spaziergang die herbstlichen Aromen des Waldes! Im Anschluss genießt Ihr ein wildes Fine-Dining Menü in der Bohne 37 in Diessen am Ammersee 135,00 € inkl. Aperitif, zzgl. Serv.-Geb.
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Zu Tisch bei Frühling, Sommer, Herbst und Winter...

...wer mit uns und unserer wilden Kulinarik Hand in Hand durch`s ganze Jahr spazieren möchte, kann sich ein vergünstigtes all-season Ticket sichern. 

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