Winter Menü und Nadelbaum Workshop auf dem Festenhof/Altkreut

Zwischen dem Paterzeller Eibenwald und dem Kloster Wessobrunn liegt der achtsam und wunderschön renovierte Festenhof.

Hier wollen wir Euch, gemeinsam mit Victoria von Vildvuchs, ganz in die adventlichen und frühwinterlichen Aromenvielfalt des Waldes entführen und Euch nicht nur kulinarisch überraschen, sondern Euch auch wertvolles wildes Wissen über den winterlichen Wald vermitteln.

Gerade in der stillen Zeit beschenkt er uns mit seinen Schätzen. In einem kulinarischen Workshop verarbeitet ihr duftende Zweige von Fichte, Douglasie & Co. gemeinsam mit getrockneten Kräutern und herbstlichen Früchten zu essbaren Kostbarkeiten, die sicherlich ihren Weg unter Euren Weihnachtsbaum finden werden! Im Anschluß erwartet Euch ein wildes Fine-Dining 5-Gang Menü, bei dem Euch die Aromen unserer adventlichen Werkstatt auf dem Teller begegnen.

Lasst Euch inspirieren und entdeckt bei diesem kulinarisch-winterlichen Highlight die feinen Zitrusnoten unserer heimischen Nadelbäume oder die köstlichen Bittermandel-Aromen der Vogelbeere. Die wunderschönen, achtsam und stilvoll entworfenen und renovierten Räume des Festenhofes tun Ihr übriges,…