Sa., 05. Okt.
|Dießen am Ammersee
Fermentations Workshop mit Dinner
Wieder geht's ans Eingemachte! Gemeinsam wollen wir Gemüse & Wildpflanzen, in einem Fermentations Workshop mit Victoria von Vildvuchs zelebrieren und haltbar machen. Anschließend gibt ein von Fermenten inspiriertes Mehrgang-Menü im KrautHaus. Preis: 155,00 € p/P inkl. Material, Aperitif
Zeit & Ort
05. Okt. 2024, 16:00 – 21:30
Dießen am Ammersee, KrautHaus, Herrenstraße 5, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
Über die Veranstaltung
Nachdem wir bereits zwei wunderbare und spannende Workshops zum Thema Fermentation gemeinsam mit Victoria von Vildvuchs erlebt haben, möchten wir Euch auch diesen Herbst dieses inspirierende und kulinarisch aufregende Thema wieder zugänglich machen.
In unserer Fermentationswerkstatt im KrautHaus entdeckt Ihr die vielseitigen Möglichkeiten der Fermentation, steigt tief in die Prozesse dieser jahrhunderte alten Konservierungstechnik ein und erfahrt darüber hinaus vieles über Ihre gesundheitlichen Wirkweisen. Ein wahrer Schatz aus interessantem Hintergrundwissen und praktischer Anwendung wartet an diesem Tag auf Euch, an dessen Ende Ihr Eure eigenen Fermente mit nach Hause nehmt. Davor genießt Ihr natürlich noch ein 4 Gänge Menü aus unserer KrautCuisine. Dieses steht ebenfalls ganz im Zeichen der Fermentation und überrascht Euch außerdem mit frühherbstlichen Wildpflanzen, den letzten im Kalenderjahr! Es wird ein Schmaus!
Der Workshop beinhaltet:
> Fundierte Theorie zur Kunst der Fermentation > Kursheft > Notwendige Gläser > Gemüse, WIldpflanzen & Gewürze > Erstellung eines Ferments
> Anschließendes 4 Gänge Menü inkl. Aperitif & Quellwasser
Preis: 155,00 € zzgl. Servicegebühr & Getränke
Die Richlinien zur Stornierung findet Ihr im Impressum.
Tickets
Fermentations Workshop&Dinner
Preis pro Person, für den Workshop inkl. aller dafür benötigten Materialien, Dinner, Quellwasser und Aperitif.
160,00 €Steuer: MwSt. inbegriffen+ 4,00 € Servicegebühr
Gesamtsumme
0,00 €