Sa., 16. März
|Dießen am Ammersee
Fermentations Workshop mit Dinner
Heute geht's ans Eingemachte! Gemeinsam wollen wir Gemüse, in einem Fermentations Workshop mit Victoria von Vildvuchs zelebrieren und haltbar machen. Anschließend gibt es passend dazu ein wildes Fermente inspiriertes Dinner im KrautHaus. Preis: 155,00 € p/P inkl. Material, Dinner ...
Zeit & Ort
16. März 2024, 16:00 – 22:30
Dießen am Ammersee, KrautHaus, Herrenstraße 5, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
Über die Veranstaltung
Nach unseren wunderbaren ersten Kollaborationen mit Victoria von Vildvuchs im vergangenem Jahr präsentieren wir euch hier unser zweites gemeinsames Fermente Format.
Es ist beinahe schon Frühling, die ersten Wildpflanzen zeigen sich bereits. Entdeckt nicht nur die ersten WIldpflanzen auf dem Teller, sondern auch die vielseitigen kulinarischen Möglichkeiten der Fermentation. Taucht ein ins Wissen, den gesundheitlichen Wirkungen und kreiert euer eigenes Ferment für zuhause.
Anschließend verkostet ihr ein 4 Gänge Menü, aus saisonalen Gemüsen und jetzt sprießenden WIildkräutern im Stile der KrautCuisine. Es wird ein Schmaus!
Der Workshop beinhaltet:
> Fundierte Theorie zur Kunst der Fermentation > Kursheft > Notwendige Gläser > Gemüse, WIldpflanzen & Gewürze > Erstellung eines Ferments
> Anschließendes 4 Gänge Menü inkl. Aperitif & Quellwasser
Preis: 155 € zzgl. Servicegebühr & Getränke
Die Richlinien zur Stornierung findet Ihr im Impressum.
Tickets
Fermentations Workshop&Dinner
Preis pro Person, für den Workshop inkl. aller dafür benötigten Materialien, Dinner, Quellwasser und Aperitif.
155,00 €Steuer: MwSt. inbegriffen+ 3,88 € ServicegebührAusverkauft
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