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Wildpflanzen in Achtsamkeit

erkunden und erschmecken

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Herzlich willkommen in der Haute Cuisine der Wildpflanzen: der KrautCuisine.
Begib dich mit uns in die Welt der Wildpflanzen und erlebe neue Geschmäcker.
Ob bei einem Spaziergang, zum Menü essen, bei dir im Garten oder auf einem wilden Kurztrip –
wir freuen uns, dich bald zu sehen! 

Termine

  • 23. Sept., 19:00 – 22:30
    KrautHaus, Herrenstraße 5, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
    Waltraud Wittler ist Autorin mehrere Kochbücher, Apothekerin und Beraterin für Sterneköche. Gemeinsam kreieren wir ein 5 Gänge Blüten Dinner und lauschen ihrem unfassbaren Wissen aus der Welt der Wildpflanzen. Preis: 80,00 € pro Person , zzgl. Servicegebühr, inkl. Quellwasser und Aperitif
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  • 13. Okt., 19:00 – 22:30
    Dießen am Ammersee, KrautHaus, Herrenstraße 5, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
    Heute widmen wir uns ganz und gar den heimischen Pilzen, frisch gesammelt und zubereitet landen die Schätze des Waldes auf dem Teller. Dazu gibt es natürlich auch Wildpflanzen, ganz im Stile der KrautCusine. Preis: 75 € für 5 Gänge inkl. Quellwasser & Aperitif, zzgl. Servicegebühr & Getränke
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  • 04. Nov., 16:00 – 05. Nov., 22:00
    Dießen am Ammersee, KrautHaus, Herrenstraße 5, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
    Heute geht's ans Eingemachte! Um Ernte Dank herum wollen wir die Fülle an Gemüse, in einem Fermentations Workshop mit Victoria von Vildvuchs zelebrieren und haltbar machen. Anschließend gibt es passend dazu ein Fermente inspiriertes Dinner im KrautHaus. Preis: 145,00 € p/P inkl. Material, Dinner ...
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  • 17. Sept., 10:00 – 13:00
    Ort wird bekanntgegeben
    Hier erfahrt ihr bei einem Spaziergang was gerade alles wächst und blüht, wie ihr es erkennt und was sich daraus alles machen lässt. Anschließend gibt es ein Panorama Picknick mit wilden Snacks und Limonaden. Preis: 55,00 € p/P zzgl. Servicegebühr
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Angebote für Firmen
und private Gruppen

Wildpflanzen Spaziergänge

Verbringt mit uns einen Tag am schönen Dießen am Ammersee und lernt unsere heimischen Wildpflanzen kennen. Wir bringen euch die Wildpflanzen Basics bei: wie ihr Wildpflanzen erkennt, sie sicher bestimmt, wann man sie sammelt und was man daraus alles zubereiten kann.
Personenanzahl: ab 8 Personen

Wildpflanzen Menüs

Besucht uns in unserem gemütlichen KrautHaus in Dießen am Ammersee und genießt als private Gruppe in einem inspirierenden Ambiente ein 4-5 Gänge Menü.  Auf Wunsch könnt Ihr vor dem Essen auch einen gemeinsamen Wildpflanzen Spaziergang dazu buchen.
Personenanzahl: 8 - 14 Personen

Angebot für Gartenbesitzer

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Was wächst in deinem Garten?

Richte gemeinsam mit uns den Blick auf die Wildpflanzen, die in deinem Garten wachsen. Wir bestimmen mit dir, was dort wächst und geben Inspirationen zur Verwendung in der Küche.

Kontakt

KrautHaus

Herrenstr. 5
86911 Dießen

Büro

für alle Postsendungen

Rotter Str. 12a

86911 Dießen 

+49 (0) 163 6162689 & +49 175 2411711

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Vielen Dank!

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